«Көрсүһүү» грушалаах бөрүөк

Бурдук — 2 ыстакаан

Сахар — 1 ыстакаан

Ынах арыыта — 180 г

Сымыыт — 4 устуука

Сода — ½ кыра ньуоска

Груша — 2 устуука

 

Астааһына:

  1. Сымнаҕас арыыны саахары кытта мэһий, онно соданы уксууһу кытта суурайаҥҥын кут.
  2. Сымыыты илии мэһийэринэн ытыйаҥҥын холбоо.
  3. Сиидэлэммит бурдугу эбэҥҥин сыстаҥнаҕас тиэстэ буоларын курдук мэһий.
  4. Тиэстэни арыынан сыбаммыт халыыпка кут.
  5. Грушалары сууй, икки гына аҥаардаа, ортотун ылҕаа уонна синньигэс гына кырбаа. Груша кырбастарын күн эргииринэн тиэстэҕэ умса батарыта ук уонна ортотугар төбөтүн уур.
  6. 180 кыраадыска диэри сылытыллыбыт духуопкаҕа биир чаас кэриҥэ буһар.
  7. Бэлэм бөрүөк үрдүгэр саахар буударатын, корицаны уонна мэлиллибит эриэхэни таммалатан амтанын өссө тупсарыаххын сөп.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *