Эттээх бөрүөк

Тиэстэтигэр:

180г сэлиэһинэй бурдуга;

125 г ынах арыыта;

2 сымыыт;

1ост.нь. уу;

1ч.нь. туус

Биһиликкэ:

3 сымыыт;

1ч.нь. туус, биэрэс;

Начыыҥҥа:

2 помидор;

50г шпинат;

куурусса этэ;

1ч.нь туус, биэрэс;

2ост.нь. ньыһыллыбыт базилик ото;

2ост.нь. олива арыыта.

Олива арыытыгар кууруссаны ыһаарылаа, туустаа, тумалаа. Тиэстэни мэһий, 30 мүнүүтэ тымныы сиргэ уур. Тиэстэ «сынньаммытын» кэннэ 0,3 см хаптаҕай гына тэнит, буһарар иһиккэ уур. Үрдүгэр ыһаарыламмыт куурусса этин, шпинаты, помидору уур. Бэлэм бөрүөк үрдүгэр биһилиги кут. Духуопка оһоҕор 180 кыраадыска 30-40 мүнүүтэ буһар.

Ольга ПТИЦЫНА

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *